Кофе в зернах Brasil Burbon 250 г 100% арабика

Кофе в зернах Brasil Burbon 250 г 100% арабика

453.00

Регион: Суль-де-Минас
Высота произрастания: 780-1350 м
Обработка: мытая
В аромате: дымность, табак
Во вкусе: фундук, желтые фрукты
Пропитанные жарким солнцем, кофейные зерна Brasil burbon обладают высокой насыщенностью, но, в то же время, гармоничной утонченностью, тело напитка плотное, вкус мягкий. Характерной особенностью этого сорта кофе являются оттенки какао и фундука с легкой фруктовой кислинкой во вкусе.

  • Степень обжарки 3 из 5
  • Крепость 2 из 5
  • Кислинка 3 из 5
  • Горчинка 3 из 5
  • Тип помола Зерновой
  • Тип зерна Моносорт
  • Страна происхождения Бразилия
  • Доступный вес 250 г.
Добавить в список желаний
  • Описание
  • Отзывы (0)

Описание

Бурбон – это разновидность кофе, который получил свое название благодаря тому, что был привезен в начале 18 века из Йемена на остров Бурбон (современное название – Реюньон), а оттуда в Бразилию, где прижился лишь в высокогорных районах юго-запада страны.

Зерна, выращенные на больших высотах, созревают медленнее и становятся твердыми и плотными, их врожденные консистенции и вкусовые качества особенно ценятся любителями кофе. Пропитанные жарким солнцем, кофейные зерна Brasil burbon обладают высокой насыщенностью, но, в то же время, гармоничной утонченностью, тело напитка плотное, вкус мягкий.

Характерной особенностью этого сорта кофе являются оттенки какао и фундука с легкой фруктовой кислинкой во вкусе. Обжарка медиум позволяет раскрыть все ароматические нотки и полутона зерен Brasil burbon.

При приготовлении кофе в турке или френч прессе, рекомендуем совершать помол порционно, чтобы зерна не потеряли своих свойств. Также приготовить кофе можно в кофе-машине или кофеварке.

Производитель кофе находится в Санкт-Петербурге. Закупаются зеленые зерна на лучших кофейных плантациях Южной Америки, после чего подвергаются качественной обработке и разработанной специально для данного сорта,  обжарке.  Благодаря упаковке с клапаном дегазации, полезные свойства  в кофе сохраняются в течение нескольких месяцев.

Отзывы

Отзывов пока нет.


Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кофе в зернах Brasil Burbon 250 г 100% арабика”