Кофе в зернах Brasil Burbon 250 г 100% арабика
453.00₽ 362.00₽
Регион: Суль-де-Минас
Высота произрастания: 780-1350 м
Обработка: мытая
В аромате: дымность
Во вкусе: фундук, желтые фрукты
Пропитанные жарким солнцем, кофейные зерна Brasil burbon обладают высокой насыщенностью, но, в то же время, гармоничной утонченностью, тело напитка плотное, вкус мягкий. Характерной особенностью этого сорта кофе являются оттенки какао и фундука с легкой фруктовой кислинкой во вкусе.
- Степень обжарки
- Крепость
- Кислинка
- Горчинка
- Тип помола Зерновой
- Тип зерна Моносорт
- Страна происхождения Бразилия
- Доступный вес 250 г.
- Описание
- Отзывы (0)
Описание
Бурбон – это разновидность кофе, который получил свое название благодаря тому, что был привезен в начале 18 века из Йемена на остров Бурбон (современное название – Реюньон), а оттуда в Бразилию, где прижился лишь в высокогорных районах юго-запада страны.
Зерна, выращенные на больших высотах, созревают медленнее и становятся твердыми и плотными, их врожденные консистенции и вкусовые качества особенно ценятся любителями кофе. Пропитанные жарким солнцем, кофейные зерна Brasil burbon обладают высокой насыщенностью, но, в то же время, гармоничной утонченностью, тело напитка плотное, вкус мягкий.
Характерной особенностью этого сорта кофе являются оттенки какао и фундука с легкой фруктовой кислинкой во вкусе. Обжарка медиум позволяет раскрыть все ароматические нотки и полутона зерен Brasil burbon.
При приготовлении кофе в турке или френч прессе, рекомендуем совершать помол порционно, чтобы зерна не потеряли своих свойств. Также приготовить кофе можно в кофе-машине или кофеварке.
Отзывы
Отзывов пока нет.