Кофе в зернах Бразилия Можиана 250 г 100% арабика
495₽
Регион: Можиана
Размер:17/18 скрин
Высота произрастания: 850-950м
Обработка: натуральная
Во вкусе: апельсин, орех, темный шоколад
Аромат: какао, жареные орехи
Бразилия Можиана — ровный и сбалансированный эспрессо с оттенками какао, горького шоколада и орехов. Во вкусе чувствуются и цитрусовые полутона. Достаточно легкий и мягкий кофе.
- Степень обжарки
- Насыщенность
- Кислинка
- Горчинка
- Тип помола Зерновой
- Тип зерна Моносорт
- Страна произрастания Бразилия
- Доступный вес 250 г.
- Описание
- Отзывы (2)
- Вопросы и ответы
Описание
Кофе Бразилия Можиана
Происхождение
Можиана находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу, и является одним из трех основных регионов Бразилии по производству арабики наряду с Серрадо и Суль-ди-Минас.
Высота произрастания кофейных деревьев 850-950 м над уровнем моря.
Спецификация кофе Бразилия Можиана — это NY2, файн кап.
Характеристики кофе Бразилия Можиана
Кофе Бразилия Можиана дает ровный и сбалансированный эспрессо с оттенками какао и орехов. Кислинка больше напоминает какао, а цитрусовые чувствуются во вкусе — по большей части помело. На послевкусии ощущается и грейпфрут. Яркой цитрусовой кислотности нет.
В автоматической кофемашине кофе получается более разбавленным (использован самый концентрированный режим «ристретто» для оценки), в нем чувствуются какао, фундук, немного апельсина. Получается очень легкий и мягкий кофе.
Приготовить кофе Бразилия Можиана можно любым удобным способом: в турке, в кофемашине, аэропрессе, френчпрессе, гейзерной кофеварке и просто заварив в чашке.
Как купить кофе
Купить кофе Бразилия Можиана в зернах 250 г. можно по телефону или на сайте и мы доставим его в течение 2-3 дней.
Также можно заказать специальный помол: под турку, под фильтр или для кофеварки. Для помола мы используем жерновую кофемолку Fiorenzato, которая позволяет выполнить помол любого размера максимально качественно.
Оплата возможна как банковской картой так и наличными при получении кофе.
Бесплатная доставка распространяется на заказы от 1000 руб.
Вкусный кофе. Есть конечно отличия от Сантоса. Здесь отчетливо читается апельсин, шоколад, на послевкусии орех.
Спасибо за отзыв!
Хороший мягкий кофе. Свежая качественная обжарка — это чувствуется. Вкус сбалансированный без лишней горечи.
Спасибо за отзыв!