Кофе в зернах Вьетнам Далат 250 г 100% арабика

390

Регион: Ламдонг
Высота произрастания: 1200-1600 м
Обработка: мытая
Размер: 18 скрин
Разновидность: бурбон, катимор
В аромате: тростниковый сахар, молочный шоколад
Во вкусе: апельсин, какао, темный шоколад
Вьетнам далат — мягкий кофе с шоколадным профилем, хорошей сладостью и легкой нотой апельсиновой цедры на послевкусии

  • Степень обжарки
  • Насыщенность
  • Кислинка
  • Горчинка
  • Тип помола Зерновой
  • Страна произрастания Вьетнам
  • Доступный вес 250 г.
Артикул: 4185 Категории: , , , Метка:
Просмотр корзины

Описание

Кофе Вьетнам Далат

Происхождение

Далат — столица провинции Ламдонг, расположенная в ее южной части на высоте 1500 метров над уровнем моря.

В Центральном нагорье Вьетнама, где расположена провинция Ламдонг, преобладает тропический муссонный климат. Сезон дождей проходит с мая по ноябрь.

В основном во Вьетнаме выращивают разновидности арабики бурбон, завезенный сюда французами, и катимор. Арабика выращивается на террасах на горных склонах практически без использования дающих тень деревьев. Сбор урожая осуществляется в сухой сезон, с ноября по март.

 

Характеристики кофе Вьетнам Далат

Аромат только что смолотых зерен сладкий, с теплыми нотами молочного шоколада, медового пряника и тростникового сахара.

Далат пьется легко, текстура кофе гладкая, шелковистая, послевкусие легкое, освежающее с оттенками цедры. Аромат сливочной карамели и молочного шоколада. Насыщенность чуть выше среднего, а кислинка поначалу довольно умеренная, по мере остывания, ярче проявляет себя апельсиновыми оттенками.

При остывании во вкусе постепенно начинают появляться оттенки сушеного абрикоса с его сладким, медовым вкусом, деликатно дополняющим терпковатую горчинку шоколада

Приготовить кофе Вьетнам Далат можно любым удобным способом: в турке, в кофемашине, френчпрессе, гейзерной кофеварке и просто заварив в чашке.

Спецификация: Вьетнам арабика Далат ХГ скрин 18
Оценка SCA: 82,00
Урожай: ноябрь 2019 – январь 2020

 

Как  купить кофе Вьетнам Далат

Купить кофе Вьетнам Далат в зернах 250 г. можно  по телефону или на сайте и мы доставим его в течение 2-3 дней.

Также можно заказать специальный помол: под турку, под фильтр или для кофеварки. Для помола мы используем жерновую кофемолку Fiorenzato, которая позволяет выполнить помол любого размера максимально качественно.

Оплата возможна как банковской картой так и наличными при получении кофе.

Бесплатная доставка распространяется на заказы от 1000 руб.

Дополнительная информация

Вес 0.25 kg
Размеры 23 × 14 × 4 cm

1 отзыв на Кофе в зернах Вьетнам Далат 250 г 100% арабика

  1. 5 из 5

    Татьяна (проверенный владелец)

    Проверенный источникПроверенный источник - Смотреть оригиналВнешняя ссылка

    Очень интересный кофе. Брала впервые. Наслышана про Вьетнамский кофе и не разочаровалась. Во вкусе точно почувствовала шоколад и какао. Кислинка апельсина была приятным бонусом. Совсем чуть-чуть, только чтобы разнообразить вкус.

    • Ольга (менеджер магазина)

      Спасибо за отзыв!


Добавить отзыв