Кофе в зёрнах Бурунди Гатукуза 500 г 100% арабика
789₽
Регион: Нгози
Высота произрастания: 1500-1800 м
Обработка: мытая
Разновидность: бурбон
В аромате: какао, орехи, шоколад
Во вкусе: лимон, пряности, яблоко
Африканский кофе с мягкой кислинкой, которую балансирует медовая сладость и терпкие оттенки цедры. Тело напитка плотное с зернистой текстурой, на послевкусие пряность корицы.
- Степень обжарки
- Насыщенность
- Кислинка
- Горчинка
- Тип помола Зерновой
- Тип зерна Моносорт
- Страна произрастания Бурунди
- Доступный вес 500 г.
- Описание
- Детали
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы
Описание
Кофе Бурунди Гатукуза
Происхождение
Кофе выращен в регионе Нгози, расположенном на севере Бурунди. Высота произрастания кофейных деревьев 1500-1800 м относительно уровня моря.
Почвы в этом регионе суглинистые, железистые, осадков выпадает 1200-1500 мм в год. На этих землях растёт множество сельскохозяйственных культур: бананы, картофель, кукуруза, бобы, горох, батат, — всё это служит пропитанием для фермеров и озеленяет холмы, на которых выращивают кофе.
Станция мытой обработки Гатукуза, находится неподалёку от границы с Руандой, построена в 2008 году. Сейчас Гатукуза объединяет более 3 тысяч фермеров. В 2019 году лот со станции обработки Гатукуза победил в конкурсе Cup of Excellence в Бурунди, получив оценку 90,13.
Характеристики кофе из Бурунди
Кофе Бурунди Гатукуза похож на Гватемалу Фэнси, Никарагуа Марагоджип, Коста-Рику Пресиденте . Во вкусе присутствуют: цедра, пряности, яблоки, какао, медовая и карамельная сладость, а на послевкусие оттенок медовых сот с легкой кислинкой.
Послевкусие длительное, чуть пряное, с легкой горчинкой. Какао во вкусе звучит фоном, на первом же плане слышатся цитрусовая цедра и сушеные яблоки. По мере остывания появляются оттенки грейпфрута и красного апельсина.
Спецификация кофе: Бурунди Гатукуза 15+. Урожай 2019-2020 года.
Кофе можно приготовить любым удобным способом: в турке, в кофемашине, аэропрессе, френчпрессе, гейзерной кофеварке и просто заварив в чашке.
Кофе Бурунди купить
Кофе Бурунди купить можно по телефону или на сайте и мы доставим его в течение 2-3 дней.
Также можно заказать специальный помол: под турку, под фильтр или для кофеварки. Для помола мы используем жерновую кофемолку Fiorenzato, которая позволяет выполнить помол любого размера максимально качественно.
Оплата возможна как банковской картой так и наличными при получении кофе.
Бесплатная доставка распространяется на заказы от 1000 руб.
Дополнительная информация
Вес | 0.5 кг |
---|---|
Размеры | 23 × 14 × 4 см |
Отзывы
Отзывов пока нет.