Кофе в зернах Колумбия бленд рехиональ 250 г 100% арабика
560₽
Регион: Южная Уила
Разновидность: кастильо, катурра, колумбия
Высота произрастания: 1450 м
Обработка: мытая
В аромате: яблочная шарлотка и тростниковый сахар.
Во вкусе: черноплодная рябина и темный шоколад, карамель.
Текстура кофе очень плотная, тягучая, бархатистая. Послевкусие длительное, с оттенками шоколадного бисквита, чернослива и сушеной клюквы.
- Степень обжарки
- Насыщенность
- Кислинка
- Горчинка
- Тип помола Зерновой
- Тип зерна Смесь
- Страна произрастания Колумбия
- Доступный вес 250 г.
- Описание
- Детали
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы
Описание
Колумбийский кофе рехиональ
О происхождении кофе
Blend Regional («региональный бленд») — кофе, выращенный в Южной Уиле пятью фермерами с одного горного склона.
Весь кофе с этой территории обрабатывается мытым способом на одной станции и продаётся как единый бленд, состоящий из разновидностей колумбия, кастильо и катурра. В чашке раскрывается вишнево-карамельными оттенками.
Характеристики колумбийского кофе рехиональ
В аромате — яблочная шарлотка и тростниковый сахар.
Во вкусе с первого глотка — черноплодная рябина и темный шоколад, на фоне – слива, вишня, черный чай и оттенки сырого миндаля.
По мере остывания кофе становится слаще, шоколад переходит из темного в молочный, вишня выходит на первый план, а горчинку грейпфрута сглаживает карамель на фоне.
Кофе плотной текстуры, тягучий, бархатистый. Послевкусие длительное, с оттенками шоколадного бисквита, чернослива и сушеной клюквы.
Кофе можно приготовить любым способом: в турке, аэропрессе, френч-прессе, гейзерной кофеварке, в кофемашине и просто заварив в чашке.
Оценка SCA: 84.25
Муниципалитет: Асеведо
Урожай: лето 2020
Как Колумбия кофе купить
Колумбия кофе купить можно по телефону или на сайте и мы доставим его в течение 2-3 дней.
Также можно заказать специальный помол: под турку, под фильтр или для кофеварки. Для помола мы используем жерновую кофемолку Fiorenzato, которая позволяет выполнить помол любого размера максимально качественно.
Оплата возможна как банковской картой так и наличными при получении кофе.
Бесплатная доставка распространяется на заказы от 1000 руб.
Дополнительная информация
Вес | 0.25 кг |
---|---|
Размеры | 23 × 14 × 4 см |
Отзывы
Отзывов пока нет.