Кофе в зернах Коста-Рика Росалия 250 г 100% арабика
660₽
Регион: Трес-Риос
Разновидность: катуаи, катурра
Высота произрастания: 1400–1550 м
Обработка: мытая
В аромате: молочный шоколад
Во вкусе: шоколад, апельсин, яблоко, черный чай
Кофе Коста-Рика Росалия насыщенный, с бархатистой обволакивающей текстурой. Послевкусие длительное, с оттенками черного чая с лимоном и кислинкой какао.
- Степень обжарки
- Насыщенность
- Кислинка
- Горчинка
- Тип помола Зерновой
- Тип зерна Моносорт
- Страна произрастания Коста-Рика
- Доступный вес 250 г.
- Описание
- Детали
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы
Описание
Кофе Коста-Рика Росалия
Происхождение
Плантация Ла-Росалия — одна из старейших и наиболее знаковых плантаций региона Трес-Риос в Коста-Рике. Ею владеет семья Кастро, которая занимается кофе на протяжении почти 120 лет, с тех пор как Теодосио Кастро Ангарита, молодой и предприимчивый колумбиец, живущий в Коста-Рике, купил свою первую плантацию в регионе Трес-Риос 23 мая 1888 года. Росалия — это имя жены сеньора Кастро, в которую он был влюблён настолько, что решил назвать в её честь одну из своих красивейших плантаций.
Плантация Ла-Росалия заняла первое место на первом кофейном интернет- аукционе в Коста-Рике в 2003 году. Сейчас бизнес управляется сеньором Клаудио Кастро, членом семьи третьего поколения Кастро.
Характеристики кофе Коста-Рика Росалия
В аромате кофе отчетливо слышны ноты молочного шоколада.
Вкус кофе, с шоколадной сладостью отлично дополняется кислинкой цитрусов, яблок, на фоне оттенков розового крыжовника.
Кофе насыщенный, с бархатистой обволакивающей текстурой. Послевкусие длительное, с оттенками черного чая с лимоном и кислинкой какао.
Кофе Коста-Рика Росалия можно приготовить любым удобным способом: в турке, в кофемашине, френчпрессе, гейзерной кофеварке и просто заварив в чашке.
Спецификация: Коста-Рика Росалия СХБ
Оценка SCA: 83,75
Ферма: Ла-Росалия
Фермер: Клаудио Кастро
Урожай: декабрь 2019 — март 2020
Как купить кофе Коста Рика
Купить кофе Коста Рика Росалия 250 г можно по телефону или на сайте и мы доставим его в течение 2-3 дней.
Также можно заказать специальный помол: под турку, под фильтр или для кофеварки. Для помола мы используем жерновую кофемолку Fiorenzato, которая позволяет выполнить помол любого размера максимально качественно.
Оплата возможна как банковской картой так и наличными при получении кофе.
Бесплатная доставка распространяется на заказы от 1000 руб.
Дополнительная информация
Вес | 0.25 кг |
---|---|
Размеры | 23 × 11 × 4 см |
Отзывы
Отзывов пока нет.