Кофе в зернах Никарагуа Санта-Фе 250 г 100% робуста

Кофе в зернах Никарагуа Санта-Фе 250 г 100% робуста

270

Вид: робуста
Способ обработки: сухая
Регион: Блуфилдс, Атлантико-Сур
Высота произрастания: 200-250 м
В аромате: кукурузные хлопья, горький шоколад.
Во вкусе: темный шоколад, корки ржаного хлеба, пряности.
Вкус хорошо сбалансированный, с характерным профилем,  в котором горчинку жареных злаков оттеняет шоколадная сладость.

  • Степень обжарки
  • Насыщенность
  • Кислинка
  • Горчинка
  • Тип помола Зерновой
  • Тип зерна Моносорт
  • Доступный вес 250 г.
  • Страна произрастания Никарагуа
Артикул: 1701 Категории: , , Метка:
Просмотр корзины

Описание

Кофе робуста из Никарагуа

Происхождение

Производство робусты строго регламентируется правительством Никарагуа, чтобы сохранить чистоту арабики. Робусту разрешено выращивать не менее чем в 30 километрах от плантаций арабики, на высоте, не превышающей 400 метров над уровнем моря.

Экспортом робусты из Никарагуа занимается компания Mercon Coffee Group. По сути, эта компания создала новую индустрию в стране, объединив 150 фермеров из региона Нуэва-Гвинея. Благодаря высокой урожайности, низкой стоимости и устойчивости к болезням, робуста — отличная альтернатива для тех регионов Никарагуа, где не может расти арабика.

 

Характеристики кофе робуста Никарагуа Санта-фе

 

В аромате – кукурузные хлопья и 100% горький шоколад.

Вкус хорошо сбалансированный. На первом плане все тот же горький шоколад, на фоне жареные семечки, гранола, аптекарская настойка на травах, и в завершении оттенки корочек ржаного хлеба.

На остывании горький шоколад становится слаще и уже напоминает темный, появляется нота жареного фундука.

Бархатистая текстура напоминает горький шоколад. В длительном послевкусии оттенки черного перца и других пряностей.

Спецификация: Никарагуа робуста финка Санта-Фе
Муниципалитет: Нуэва-Гвинея
Ферма: Санта-Фе
Фермер: Эрик Лопес
Урожай: зима 2019/20

Приготовить кофе робуста Никарагуа Санта-фе можно любым удобным способом: в турке, в кофемашине, френчпрессе, гейзерной кофеварке и просто заварив в чашке.

 

Как кофе робуста купить

Кофе робуста купить можно  по телефону или на сайте и мы доставим его в течение 2-3 дней.

Также можно заказать специальный помол: под турку, под фильтр или для кофеварки. Для помола мы используем жерновую кофемолку Fiorenzato, которая позволяет выполнить помол любого размера максимально качественно.

Оплата возможна как банковской картой так и наличными при получении кофе.

Бесплатная доставка распространяется на заказы от 1000 руб.

Дополнительная информация

Вес 0.25 kg
Размеры 24 × 12 × 5 cm

Отзывы

Отзывов пока нет.


Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кофе в зернах Никарагуа Санта-Фе 250 г 100% робуста”

Вы добавили этот продукт в корзину: