Кофе в зернах Уганда Сипи Фоллз 250 г 100% арабика

Описание

Кофе Уганда Сипи Фоллз

Происхождение кофе

Арабика была завезена в Уганду в начале 20-го века. Сейчас страна экспортирует около 160 тыс. тонн кофе в год, из которых  четверть приходится на долю арабики.

В стране производится арабика мытой обработки — Бугису и Окоро,  и натуральной — Другар.

Сипи Фоллз выращивается на юго-востоке Уганды на склонах горы Элгон.

Проект Сипи Фоллз включает в себя 5000 фермеров. Общая площадь  кофейных посадок составляет 2220 га, а средний размер ферм — 0,5 га. Ежегодно производится порядка 2,5 тыс. тонн Уганды Сипи Фоллз.

Кофе выращивается вместе с продовольственными культурами (бананами и бобовыми) и создающими тень деревьями, с минимальным использованием химических удобрений. Сбор урожая длится  с ноября по январь.

В Сипи используются только самые передовые методы ведения сельского хозяйства. Зерна Уганды Сипи Фоллз подвергаются тщательной обработке родниковой водой на станции переработки в Капчорве.

Характеристики кофе Уганда Сипи Фоллз

Кофе обладает превосходными характеристиками: Уганда Сипи Фоллз занимала 1-е место на конкурсе EAFCA — Восточно-Африканской ассоциации качественного кофе.

Кофе отлично сбалансированный, с многогранным вкусом яблока, апельсина, винограда, и с нотами карамели на послевкусии. В аромате цветочные ноты, мед и фрукты. Тело легкое и шелковистое.

Рекомендуется для приготовления в турке, в воронке, чашке, френч прессе и аэропрессе.

Разновидность: SL14, SL28
Спецификация: Уганда Бугису Сипи Фоллз 84+
Оценка SCA: 84,25

Купить кофе Уганда Сипи Фоллз

Купить кофе Уганда Сипи Фоллз в зернах 250 г. можно  по телефону или на сайте и мы доставим его в течение 2-3 дней.

Также можно заказать специальный помол: под турку, под фильтр или для кофеварки. Для помола мы используем жерновую кофемолку Fiorenzato, которая позволяет выполнить помол любого размера максимально качественно.

Оплата возможна как банковской картой так и наличными при получении кофе.

Бесплатная доставка распространяется на заказы от 1000 руб.

Дополнительная информация