Кофе в зернах Вьетнам Далат 500 г 100% арабика
702₽
Регион: Ламдонг
Высота произрастания: 1200-1600 м
Обработка: мытая
Размер: 18 скрин
Разновидность: бурбон, катимор
В аромате: тростниковый сахар, молочный шоколад
Во вкусе: апельсин, какао, темный шоколад
Вьетнам далат — мягкий кофе с шоколадным профилем, хорошей сладостью и легкой нотой апельсиновой цедры на послевкусии
- Степень обжарки
- Насыщенность
- Кислинка
- Горчинка
- Тип помола Зерновой
- Страна произрастания Вьетнам
- Доступный вес 500 г.
- Описание
- Детали
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы
Описание
Кофе Вьетнам Далат
Происхождение
Далат — столица провинции Ламдонг, расположенная в ее южной части на высоте 1500 метров над уровнем моря.
В Центральном нагорье Вьетнама, где расположена провинция Ламдонг, преобладает тропический муссонный климат. Сезон дождей проходит с мая по ноябрь.
В основном во Вьетнаме выращивают разновидности арабики бурбон, завезенный сюда французами, и катимор. Арабика выращивается на террасах на горных склонах практически без использования дающих тень деревьев. Сбор урожая осуществляется в сухой сезон, с ноября по март.
Характеристики кофе Вьетнам Далат
Аромат только что смолотых зерен сладкий, с теплыми нотами молочного шоколада, медового пряника и тростникового сахара.
Далат пьется легко, текстура кофе гладкая, шелковистая, послевкусие легкое, освежающее с оттенками цедры. Аромат сливочной карамели и молочного шоколада. Насыщенность чуть выше среднего, а кислинка поначалу довольно умеренная, по мере остывания, ярче проявляет себя апельсиновыми оттенками.
При остывании во вкусе постепенно начинают появляться оттенки сушеного абрикоса с его сладким, медовым вкусом, деликатно дополняющим терпковатую горчинку шоколада
Приготовить кофе Вьетнам Далат можно любым удобным способом: в турке, в кофемашине, френчпрессе, гейзерной кофеварке и просто заварив в чашке.
Спецификация: Вьетнам арабика Далат ХГ скрин 18
Оценка SCA: 82,00
Урожай: ноябрь 2019 – январь 2020
Как купить кофе Вьетнам Далат
Купить кофе Вьетнам Далат в зернах 500 г. можно по телефону или на сайте и мы доставим его в течение 2-3 дней.
Также можно заказать специальный помол: под турку, под фильтр или для кофеварки. Для помола мы используем жерновую кофемолку Fiorenzato, которая позволяет выполнить помол любого размера максимально качественно.
Оплата возможна как банковской картой так и наличными при получении кофе.
Бесплатная доставка распространяется на заказы от 1000 руб.
Дополнительная информация
Вес | 0.5 кг |
---|---|
Размеры | 23 × 14 × 4 см |
Отзывы
Отзывов пока нет.