Кофе в зернах Перу 500 г 100% арабика

-20%

Кофе в зернах Перу 500 г 100% арабика

594

Высота произрастания: 900-1400 м
Обработка: мытая
В аромате: орехи, пряности
Во вкусе: какао, шоколад, чернослив
Перу — это качественный кофе, выращенный в экологически чистом регионе планеты. Для этого кофе характерен мягкий карамельно-шоколадный вкус с нотками фундука в послевкусии и едва уловимой цитрусовой кислинкой.

  • Степень обжарки
  • Насыщенность
  • Кислинка
  • Горчинка
  • Тип помола Зерновой
  • Тип зерна Моносорт
  • Страна произрастания Перу
  • Доступный вес 500 г.
Артикул: 1868 Категории: , , Метка:
Просмотр корзины

Описание

Кофе в зернах из Перу

Происхождение

Перу — это качественный кофе, выращенный в экологически чистом регионе планеты. Кофейные деревья в Перу произрастают на восточных склонах Анд, в низинах и долинах больших рек — Укаяли и Мараньон, в тени других деревьев на высоте от 1000 до 1500 метров над уровнем моря. Урожай собирают с июля по ноябрь.

 

Характеристики кофе из Перу

Для этого кофе характерен мягкий карамельно-шоколадный вкус с нотками грейпфрута и какао-бобов.

Этот сорт хорош в динамике: поначалу он довольно спокоен, с теплым, шоколадным профилем и несильной кислотностью, но по мере остывания все более отчетливо начинает звучать грейпфрут, оставляя на языке свой характерный шлейф: в нем читается освежающая цитрусовая нота с терпковатой горчинкой.

Постепенно сочность усиливается, появляются оттенки темных сухофрукты — главным образом изюма и сушеной сливы,— их дополняет спелое красное яблоко и апельсин.

Сочетание хорошей насыщенности и мягкости, обилие сладких шоколадных оттенков и интересная цитрусово-яблочная нота на остывании — все это делает Перу достойным представителем южноамериканского кофе.

Оценка SCA: 82,25. Урожай: лето 2020

Наиболее полно раскрывается кофе приготовленный в турке, по турецкому рецепту. Также кофе можно готовить в кофемашине, аэропрессе, френчпрессе, гейзерной кофеварке и просто заварив в чашке.

 

Как купить кофе в зернах из Перу

Купить кофе в зернах из Перу 500 г. можно  по телефону или на сайте и мы доставим его в течение 2-3 дней.

Данный кофе можно купить в молотом варианте. Также можно заказать специальный помол: под турку, под фильтр или для кофеварки. Для помола мы используем жерновую кофемолку Fiorenzato, которая позволяет выполнить помол любого размера максимально качественно.

Оплата возможна как банковской картой так и наличными при получении кофе.

Бесплатная доставка распространяется на заказы от 1000 руб.

Дополнительная информация

Вес 0.5 kg
Размеры 23 × 14 × 4 cm

Отзывы

Отзывов пока нет.


Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кофе в зернах Перу 500 г 100% арабика”

Вы добавили этот продукт в корзину: